Potremmo dire che Radice Quadrata è un negozio, ma anche un bar, uno shop online "atipico", un ristorante dove pranzare con un menù 100% vegan, e anche molto altro...

ma forse questo non ci definisce appieno.

Per dire chi siamo vorremmo parlare di passione per il buon cibo, di cucina con ingredienti semplici ma di altissima qualità, di ricerca scrupolosa del prodotto migliore, di attenzione e cura per il cliente come se fosse una persona della nostra famiglia, di una idea nuova di alimentazione. 

Ci piace pensare che chi semina bene, raccoglierà meglio. 

Imponiamo a noi stessi di non scendere mai a facili compromessi.

Apriamo la porta di Radice Quadrata ogni giorno pensando cosa possiamo migliorare, cosa possiamo offrire più di ieri. 

Torniamo a casa, spesso stanchi, ma soddisfatti di aver seminato con impegno e passione, di aver seminato bene

Siamo due ragazzi che hanno deciso di condividere, oltre alla vita, un sogno che poi è diventato realtà: portare la cultura del cibo biologico, dell'alimentazione sana, della qualità prima di tutto in una realtà periferica, da tanti considerata "troppo periferica", che invece ci sta dando tante soddisfazioni e ci sta permettendo di crescere e offrire sempre di più. Una scommessa vinta, e rinnovata ogni giorno.

Angelo e Alessia